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前肩を使用。赤身の中で最も一般的な品です鮮馬刺し並赤身100g
前肩を使用。赤身の中で最も一般的な品です。多少味は淡白ですが広く愛されている一品です。内 容鮮馬刺し並赤身100g賞味期限製造日より90日（要冷凍）保存方法要冷凍調理方法肉目に垂直になるように2mm位にカットしオニオンを下敷きにしてその上に青じそをおいて盛り付け刺身としてお召し上がり下さい。原 産 地熊本肥育
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