ボレロ太田の激レア日記ーっ♪

★当店の霜降馬刺しは、ゆっくりと時を経て穀物飼育された自然霜降肉です。液状脂肪を注入加工した人工霜降肉ではありません。脂肪の口溶けが違います。霜降り度合いには、写真より多少の強弱があります。■馬刺し整形時に出る小肉（半端品）です。30g程の小肉を200gパックで超微粒子冷凍しました。もちろん、生食用にもOK！■半解凍で細かく裁断すれば馬刺しタタキ、スライスしてタレもみすれば焼肉もOK！形を気にしなければいろんな馬肉料理に使えてお買い得品です。■最新式の急速冷凍技術によって、細胞中の水分を超微粒子状態で凍結してあります。このため、冷凍状態での外観は白茶褐色...